無(wú)論我們企業(yè)選哪一種類(lèi)的包裝機(jī)械，一定要對(duì)包裝機(jī)的出產(chǎn)產(chǎn)量和包裝質(zhì)量進(jìn)行考核，包裝機(jī)的種類(lèi)良多，從不同功能上去看，有很多種不同的劃分方法。顆粒包裝機(jī)和粉末包裝機(jī)有真空或真空充氣之分. 真空或真空充氣包裝機(jī)常用腔式和外抽式二種機(jī)型。腔式包裝機(jī)又分真空包裝機(jī)和真空充氣包裝機(jī)。外抽式包裝機(jī)具有真空包裝及真空充氣包裝等幾個(gè)功能，故又稱(chēng)多功能氣調(diào)包裝機(jī)。
1、 真空充氣包裝機(jī)：腔式真空包裝機(jī)增設(shè)一套充氣裝置即成真空充氣包裝機(jī)，食物包裝袋口套在充氣嘴上，并置于上、下熱封裝置間，先將真空室抽真空;包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，再將氣體充人真空室內(nèi);包裝袋內(nèi)同時(shí)充氣，然后封口，即成真空充氣包裝。但因充氣時(shí)包裝袋口是敞開(kāi)時(shí)，包裝袋內(nèi)同真空室內(nèi)壓，基本相等，并且是負(fù)壓，故充氣效果不，巨氣體利用率低.
2、 真空包裝機(jī)：常用機(jī)型有單室、雙室、輸送帶式等，真空包裝機(jī)，為腔式結(jié)構(gòu)，由上、下室組成一個(gè)可以密封的真空工作室，食物包裝袋袋口置于上、下封口裝置之間，先將真空室抽真空;包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，然后在真空狀態(tài)下封口，以包裝袋內(nèi)獲得高真空。包裝合液體物品或液體(如泡菜、凈水筍、生果軟罐頭等)時(shí)液體輕易外溢而不太合用。本人95年，并獲國(guó)家專(zhuān)利的液體真空包裝機(jī)，其熱封裝置傾斜安裝在真空室內(nèi)，物品包裝袋幾乎成豎立狀按放，液體不會(huì)溢出。
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